Ο μεταβολισμός και η παραγωγή ενέργειας μπορούν να ενισχυθούν με φυσικό τρόπο μέσω των κατεχινών που βρίσκονται στο πράσινο τσάι. Η ουσία EGCG διεγείρει τη θερμογένεση, βοηθώντας το σώμα να χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο λίπος ως πηγή καυσίμου. Η κατανάλωση δύο φλιτζανιών πράσινου τσαγιού καθημερινά μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό ρυθμό κατά τέσσερα τοις εκατό. Για βέλτιστη απορρόφηση, αφήστε το τσάι να εκχυλιστεί για πέντε λεπτά σε νερό που δεν βράζει. Αυτή η συνήθεια προσφέρει πνευματική διαύγεια και σταθερά επίπεδα ενέργειας, ειδικά όταν εφαρμόζεται για δώδεκα εβδομάδες συστηματικά.